Löysimpäs tuon Ulla Svenskin blogista ihanaisen suklaajuustokakku ohjeen, tosin muokkasin ohjetta vähän sen mukaan mitä kotoa löytyi. :) Tää kakku maistuu kyllä ihan fazeriinalta :) nam!
Pohja:
1,5pötköä dominoja
n.50g voita
1prk flora vispiä
1prk appelsiini tuorejuustoa
1levy fazerin sinistä
6 liivatelehteä
1 appelsiini
n.1 1/2 rkl appelsiinista puristettua mehua..
-Murskaa dominot
-Sekoita murskattujen dominojen joukkoon sulatettu rasva
-Painele muruseos vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin odottamaan
-Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan
-Vatkaa kerma valmiiksi
-Sulata suklaa. Sekoita sulatettu suklaa ja appelsiinituorejuusto keskenään.
-Lisää kerma suklaaappelsiinituorejuusto seokseen.
-Kiehauta 1½ rkl nestettä, purista liivatelehdistä kylmä vesi pois ja liuota ne kuumaan nestetilkkaan.
-Kaada liivateliuos ohuena nauhana kokoajan sekoittaen täytteeseen.
-Kaada täyte vuokaan muruseoksen päälle
-Anna hyytyä vähintään pari tuntia jääkaapissa, mielellään yön yli.
-Koristele raastetulla suklaalla ja muutamalla appelsiini viipaleella.

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti