Hirveästi houkutteli tehdä jotain savulohesta. Kala kun on meillä vähän sellainen raaka-aine jota tulee melko vähän tehtyä, kun ei oikein tiedä mitä tekisi.. Nyt kuitenkin aikani selailin reseptejä ja niitä yhdistelemällä sain aikaiseksi tosi hyvää lohipastaa. Olipa vielä tosi helppoa ja nopeaa!
Lämminsavulohipasta: (n.4henkilölle)
-Nauhapastaa (n.4kerää/ruokailija)
-n.300g lämminsavulohta
-1 keltasipuli ja 1 punasipuli
-3-4 tomaattia kuutioituna
-1ruukku tilliä
-1prk ruokakermaa
-n.2/3 rasiaa creme bonjour ruohipuli tuorejuustoa
-puolikas kalaliemikuutio ja ripaus suolaa
-Laita pastat kiehumaan suolattuun veteen
-Pilko sipulit ja kuutioi tomaatit. Paista niitä hetki voissa.
-Lisää joukkoon ruokakerma,tuorejuusto ja kalaliemikuutio+suola
-pilko tilli joukkoon (jätä vähän koristeeksi)
-Paloittele savulohi joukkoon
-Anna kastikkeen hautua hetki.
-Valuta pasta ja kaada se tarjoiluastiaan
-Kaada kastike päälle ja koristele tillillä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti